Cientistas chineses descobriram que beber chá verde pode ajudar a prevenir a doença de Alzheimer, segundo o Science and Technology Daily, na segunda-feira. Com o envelhecimento da população, as doenças neurodegenerativas, estão apresentando altas taxas de incidência no país asiático.
Cientistas da Universidade Agrícola de Anhui e da Universidade de Ciência e Tecnologia da China indicaram que o chá verde pode ajudar a reduzir o dano sináptico e melhorar a aprendizagem e a memória.
O estudo fornece uma base teórica para explicar o mecanismo de prevenção da doença de Alzheimer ao beber chá e sua posterior aplicação. O estudo foi publicado recentemente na revista Molecular Nutrition and Food Research.
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