As associações industriais e empresas de plataformas da China no setor de catering lançarão mais de 70 atividades para impulsionar o consumo em 2023, em uma campanha organizada pelo Ministério do Comércio (MOC).

A indústria de catering é importante para a promoção do consumo, melhorando os meios de subsistência das pessoas e estabilizando os empregos, disse Chen Chunjiang, ministro adjunto do Comércio, em um fórum na sexta-feira, acrescentando que o MOC ajustará as políticas de apoio à indústria.

Várias atividades, incluindo um fórum sobre o desenvolvimento de alta qualidade do setor de catering, uma exposição com alimentos chineses e internacionais e um festival cultural de culinárias chinesas, serão realizadas em 2023, de acordo com o funcionário do MOC Wang Dongtang.

Medidas também serão tomadas pelos governos locais para integrar o desenvolvimento do setor de restauração com as indústrias de turismo e cultura, disse Wang.