Por Tao Zihui
Dentro de uma oficina de cervejaria revestida com tijolos vermelhos ao estilo alemão, o turista Ji Hyeonseong, da República da Coreia, ergueu um copo de cerveja não filtrada recém-produzida, diretamente da linha de produção. Ele ficou completamente encantado no instante em que o sabor do malte atingiu suas papilas gustativas.
A cena, no entanto, não estava acontecendo na Alemanha, o berço tradicional da cerveja, mas a milhares de quilômetros de distância, no Museu da Cerveja Tsingtao, na cidade costeira chinesa de Qingdao.
“A cerveja Tsingtao tem uma textura fresca e suave e é absolutamente deliciosa. Com certeza vou recomendá-la aos meus amigos em casa”, disse Ji, acrescentando que sua família optou por visitar o museu assim que chegou a Qingdao.
O dia 18 de maio marca o Dia Internacional dos Museus. Instalado em uma antiga cervejaria alemã de 1903, o museu atrai um número crescente de visitantes estrangeiros à medida que se aproxima o pico do turismo de verão. Isso se deve, em grande parte, aos seus projetos imersivos que combinam história, cultura e lazer em uma experiência de viagem revigorante.
Dentro do museu, as exposições com foco em tecnologia cativaram muitos visitantes de primeira viagem, como Ji.
No salão de exposições sobre cervejarias, projeções holográficas recriam vividamente um cervejeiro alemão de um século atrás. Virando-se abruptamente para os visitantes, ele parece respingá-los com uma caneca virtual de cerveja, provocando risos e surpresa.
Ao cair da noite, as tecnologias de projeção mapeada e iluminação digital transformam as paredes da cervejaria centenária em exibições oníricas de luz e sombra, proporcionando um espetáculo de maravilhas visuais noturnas.
“Concebemos cuidadosamente uma experiência de turismo industrial que integra visitas turísticas, interação, degustação e compras”, disse Sun Ji, curadora do museu.
O objetivo é transformar o patrimônio industrial em um marco do turismo cultural imersivo que combine exploração histórica, cultura cervejeira, entretenimento, gastronomia e consumo criativo, afirmou ela.
Os visitantes podem até mesmo assumir o papel de mestres cervejeiros, criando receitas de cerveja personalizadas em espaços de jogos teatrais interativos. Depois, podem explorar a loja de presentes do museu em busca de bonecos mascotes peculiares e outras lembranças criativas.
Ainda assim, para muitos visitantes, a própria cerveja continua sendo o ponto alto da viagem.
“É legal ver os prédios antigos e os equipamentos vintage, mas a parte mais inesquecível é provar a cerveja Tsingtao”, disse o turista americano Andrew Werner antes de virar o copo de um só gole.
Esse modelo de turismo focado na experiência conferiu ao museu uma notável popularidade no mercado. Somente em 2025, ele recebeu mais de 2,5 milhões de visitantes.
“Com a China a otimizar suas políticas de isenção de visto, o museu está ganhando cada vez mais destaque global. Recebemos mais de 250 mil visitantes estrangeiros em 2025, um aumento de cerca de 70% em relação ao ano anterior”, disse Sun.
Para melhor atender os viajantes internacionais, o museu implementou um sistema de bilhetes que aceita diversas moedas e cartões bancários internacionais, além de oferecer serviços de guia multilíngues em chinês, inglês, russo, francês, japonês e coreano.
A sinalização bilíngue em todo o local também permite que os visitantes estrangeiros mergulhem completamente na experiência.
A China está aproveitando seus ricos recursos culturais para criar novos cenários de consumo e sustentar o ritmo de crescimento econômico. O esboço do 15º Plano Quinquenal do país, divulgado em março deste ano, prevê o desenvolvimento do turismo industrial adaptado às condições locais e o fomento de rotas turísticas temáticas diferenciadas e projetos de turismo de alta qualidade.
A iniciativa política está acelerando a transformação do setor de turismo industrial da China, representado pelo Museu da Cerveja Tsingtao, em direção a experiências culturalmente imersivas e aprimoradas pela tecnologia, revitalizando o patrimônio histórico e fortalecendo os esforços de preservação.
“Nossa experiência tem demonstrado que fábricas antigas e equipamentos obsoletos ainda são ativos preciosos que preservam a memória histórica e geram um novo impulso para o consumo cultural e turístico”, disse Zeng Chao, vice-gerente geral da Tsingtao Beer Culture Communication Co. e gerente geral da Tsingtao Beer International Tourism Development Co.
Segundo Zeng, o museu planeja aprofundar a colaboração intersetorial em torno de propriedades intelectuais de turismo cultural, ao mesmo tempo que continua a aprimorar experiências teatrais imersivas e passeios noturnos. O objetivo é construir um ecossistema turístico abrangente que integre gastronomia, hospedagem, transporte, passeios turísticos, compras e entretenimento.
“Esperamos que os visitantes de todo o mundo possam vivenciar plenamente o charme único do patrimônio industrial da China e a rica cultura, começando pela cerveja Tsingtao”, acrescentou Zeng.
Este texto foi publicado originalmente na revista China Hoje. Clique aqui, inscreva-se na nossa comunidade, receba gratuitamente uma assinatura digital e tenha acesso ao conteúdo completo.
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