Na véspera do Ano Novo Chinês, celebrado em 17 de fevereiro neste ano, a moradora de Beijing Wang Xue acompanhava pelo aplicativo de logística o trajeto de um king crab russo que seria o destaque de sua ceia. O produto havia partido do aeroporto de Changchun, capital da Província de Jilin, no nordeste da China, rumo à capital.
O crustáceo foi importado por meio de Hunchun, cidade fronteiriça vizinha ao Extremo Oriente russo e principal porta de entrada do king crab no país. A cidade importa mais de 1,5 milhão de unidades vivas por ano, respondendo por mais de 70% do total nacional.
Às vésperas da Festa da Primavera, o porto de Hunchun entrou em seu período mais movimentado. Caminhões refrigerados cruzaram a fronteira continuamente e, após liberação alfandegária ágil, seguiram para diferentes regiões da China. Segundo empresários locais, o volume médio diário de importações aumentou cerca de 30% no período pré-feriado, com até 40 caminhões por dia em momentos de pico.
A alfândega local implementou um “canal verde” e inspeções 24 horas sob agendamento para garantir a qualidade dos produtos vivos e reduzir o tempo de desembaraço. Em 2025, a alfândega de Hunchun supervisionou a importação de 28 mil toneladas de caranguejos vivos e outros produtos aquáticos, alta anual de 13,4%.
A logística eficiente também envolve o Aeroporto de Changchun, que reforçou sua capacidade de cadeia fria com um centro temporário de armazenamento para frutos do mar de águas frias, equipado com 16 tanques de aquicultura. A estrutura permite armazenar temporariamente os produtos antes do embarque aéreo, ampliando a flexibilidade na distribuição.
Atualmente, os caranguejos russos também são enviados para destinos como Hong Kong, por meio de voos da Hainan Airlines na rota Changchun-Hong Kong. O trajeto começa no porto russo de Zarubino, segue para Hunchun, depois para Changchun e, por via aérea, alcança grandes centros consumidores.
O aumento da demanda por frutos do mar premium reflete a tendência de consumo de maior qualidade no mercado chinês, especialmente durante a Festa da Primavera, quando famílias buscam pratos simbólicos para celebrar prosperidade e um novo começo.
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