A indústria do chá na China atualmente emprega 115 milhões de pessoas, das quais, 80 milhões são produtores de chá, pelo que informou Pan Wenbo, funcionário do Ministério da Agricultura e dos Assuntos Rurais, no Fórum Internacional de Desenvolvimento da Indústria de Chá do Cinturão e Rota 2019, que aconteceu na última semana na província de Hubei.
Nos últimos anos a indústria de chá chinesa tem se desenvolvido rapidamente, sendo que, segundo Pan, tanto a área de plantação quanto a produção anual do país ocupam o primeiro lugar mundial. A área de plantação já passa de 2,9 milhões de hectares, enquanto a produção anual é de 2,6 milhões de ton, representando 60% e 45% do total mundial, respectivamente.
O funcionário disse ainda que mais de 10% da produção é enviada para fora do país, com um valor de exportação anual de US$ 1,6 bilhão, e que o ministério planeja introduzir novas tecnologias no setor, com o objetivo de melhorar a qualidade do chá e promover as suas marcas no futuro.
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