Cientistas chineses desenvolvem carne de laboratório

A equipe de pesquisa usou células-tronco de músculo de porco para cultivar 5g de carne em 20 dias

Cientistas chineses conseguiram produzir 5g de carne cultivadas a partir de células-tronco de músculo de animais, pelo que informou a Universidade Agrícola de Nanquim, na província de Jiangsu. Segundo a instituição, o grupo, liderado por Zhou Guanghong, colheu a carne após ter cultivado as células-tronco de músculos de porco por 20 dias. 

Essa é a primeira carne desenvolvida a partir de células tronco de músculo na China, pelo que disse a Associação Chinesa de Sociedades de Ciência Agrícola, que foi a responsável por realizar a avaliação da tecnologia.

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